小肥羊の火鍋。

昨年、香港で初めてこの「小肥羊（シャオフェイヤン）」の火鍋を食べて、すっかり大好きになってしまいました。
中国本土に700店舗近く展開しているというこのお店、もともとはモンゴルが発祥だそうです。

香港でも安いと思ったけど、中国本土側だと、さらに半分の価格で食べることができるんです！！食わねば損、です。
小肥羊が好きだから、留学を延長した、なんて冗談のような本気のような話をしている留学生さんもいらっしゃいました（笑）わかっちゃいます、その気持ち。

で、今回は北京師範大学から歩いて20分ほどのところにある最寄の小肥羊（小西天店）へ行ってきました！

いろんな香辛料が調合されているらしく、カレーのような香りがお店に充満しています。
このスープが、すごーくおいしくって、ヤミツキになる味なんですよね。

そんなわけで、冬に中国に来たら、ぜひぜひおススメな火鍋屋さんです。

■小肥羊 LITTLE SHEEP　（シャオフェイヤン）
今回行ったのは、北京師範大学から最寄の、小西天店。
北京市海淀区文慧园路37号
電話：010-62268452
WEBサイト：http://www.littlesheep.com/

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