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デザインのこだわりが光る、火鍋のお店。|鼎鼎香(新光天地店)

2010年 4月 3日 コメント(0)
鼎鼎香(新光天地店)

鼎鼎香(新光天地店)

今回予約して行ってきたのは火鍋のお店、鼎鼎香(ディンディンシャン)。なんでも食器の選択や盛り付けのデザイン、快適なBGMなど、細部にまでこだわった優雅な火鍋のお店らしい、ということで楽しみにして行ってきました。

ソファもとてもラグジュアリー。なのに派手すぎることはなく、ホワイトカラーに人気だというのもうなずける店内でした。セレブリティなお客さんもちらほらと。カジュアルな私たちメンバーはちょいッと浮き気味だったかもしれません。
でも、お値段的にはかなりカジュアルにいける感じですよね。特製の酸梅湯が意外なお値段でびっくりです。だいたい地元の火鍋屋さんって、ビールと酸梅湯って飲み放題だったりするから…うっかり飲みすぎちゃいました。

大きな透明の器に氷の山と串に刺した大ぶりの車海老、なんてダイナミックな盛り付けのお料理を他のテーブルで見かけたりもしました。お値段は時価だった気がする。。。注文には勇気が要りますね。とはいえ、たくさんのお客の注目を集めていたのは確実で、個性的なお店を目指しているのが良く分かりますね。

お隣には小籠包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)のお店がありました。
そういえば北京に来てからまだ行ってなかったな。

鼎鼎香 (新光天地店) http://www.dingdingxiang.com.cn/
北京市朝陽区建国路87号新光天地6階D6006(西大望路付近)
バス: 八王墳北下車徒歩5分
010-65305997
10:00~22:00(L.O.22:00) 年中無休

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